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Juni

Obst und Gemüse: Die Temperatur nach der Ernte entscheidet

Obst und Gemüse: Die Temperatur nach der Ernte entscheidet [14.06.2013] Bei den Post Harvest Days des Containerherstellers Maersk Container Industry (MCI) diskutierten Experten, Transportunternehmen und Lebensmittelhändler, wie sich Lebensmittelverluste bei Obst und Gemüse vermeiden lassen. Ein Ergebnis: Transportverpackungen und -container müssen vor allem eine gute Kühlung ermöglichen.Obst und Gemüse: Die Temperatur nach der Ernte entscheidet - Mehr dazu

Maersk Container Industry kooperiert mit der UN, um weltweite Verschwendung von Nahrungsmitteln zu bekämpfen

( Quelle: MCI )

Maersk Container Industry kooperiert mit der UN, um weltweite Verschwendung von Nahrungsmitteln zu bekämpfen [13.06.2013] Maersk Container Industry ist der Initiative der Vereinten Nationen „SAVE FOOD“ beigetreten, um mitzuhelfen, die internationale Lebensmittellogistik effizienter zu gestalten.Maersk Container Industry kooperiert mit der UN, um weltweite Verschwendung von Nahrungsmitteln zu bekämpfen - Mehr dazu

Papst kritisiert Lebensmittelverschwendung

Papst kritisiert Lebensmittelverschwendung [11.06.2013] Papst Franziskus hat sich bei seiner Generalaudienz anlässlich des „World Environment Day“ Anfang Juni in Rom dafür eingesetzt, Lebensmittelverluste und Lebensmittelverschwendung massiv zu bekämpfen.Papst kritisiert Lebensmittelverschwendung - Mehr dazu

World Environment Day: Think.Eat.Save.

World Environment Day: Think.Eat.Save. [04.06.2013] Reduce Your Foodprint“ (Reduziere Deinen Lebensmittel-Fußabdruck). 5 Tage lang dreht sich alles um traditionelle Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln und Debatten über eine Grüne Ökonomie im Gastgeberland, Mongolei.World Environment Day: Think.Eat.Save. - Mehr dazu

Start der Aktion U.S. Food Waste Challenge

Start der Aktion U.S. Food Waste Challenge [04.06.2013] Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) wird in Zusammenarbeit mit der amerikanischen Umweltschutzbehörde (EPA) die Aktion „U.S. Food Waste Challenge“ ins Leben rufen. Start der Aktion U.S. Food Waste Challenge - Mehr dazu

Britischer Einzelhändler will Abfälle aufspüren und minimieren

Britischer Einzelhändler will Abfälle aufspüren und minimieren [04.06.2013] Die Einzelhandelskette Tesco hat sich zum Ziel gesetzt, weniger Abfall entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu produzieren.Britischer Einzelhändler will Abfälle aufspüren und minimieren - Mehr dazu

Lage in Indien paradox

Lage in Indien paradox [04.06.2013] Die New York Times hat die paradoxe Situation in Indien untersucht; ein Viertel der Bevölkerung leidet an Unterernährung, obwohl sich die Lebensmittelproduktion in den letzten 20 Jahren verdoppelt hat.Lage in Indien paradox - Mehr dazu

Die FAO und zivilgesellschaftliche Partnerschaften

Die FAO und zivilgesellschaftliche Partnerschaften [04.06.2013] Die FAO hat einen Kurzfilm gedreht, in dem Vertreter der Zivilgesellschaft und der FAO erklären, wie ihrer Meinung nach die Zusammenarbeit zwischen der FAO, NGOs, sozialen Bewegungen und von Mitgliedern finanzierten Organisationen den Kampf gegen Hunger und Armut unterstützen kann. Die FAO und zivilgesellschaftliche Partnerschaften - Mehr dazu

Eintägiges Symposium zu SAVE FOOD in Indien

Eintägiges Symposium zu SAVE FOOD in Indien [04.06.2013] Ein Artikel in der indischen Zeitung “Hindu” beschäftigt sich mit dem Symposium zu SAVE FOODEintägiges Symposium zu SAVE FOOD in Indien - Mehr dazu

GiZ geht Partnerschaft mit SAVE FOOD ein

GiZ geht Partnerschaft mit SAVE FOOD ein [04.06.2013] Das Projekt Nachhaltige Landwirtschaft der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GiZ) ist jetzt Partner von SAVE FOOD.GiZ geht Partnerschaft mit SAVE FOOD ein - Mehr dazu

World Wildlife Fund for Nature in Italien jetzt Partner von SAVE FOOD

World Wildlife Fund for Nature in Italien jetzt Partner von SAVE FOOD [04.06.2013] Der WWF setzt sich für eine Vereinbarkeit unserer Ansprüche an die Welt mit denen der Vielfalt der Arten, die auf ihr lebt, ein. World Wildlife Fund for Nature in Italien jetzt Partner von SAVE FOOD - Mehr dazu

Lebensmittelverluste und andere Verpackung

Lebensmittelverluste und andere Verpackung [04.06.2013] Die deutsche Forschungseinrichtung Stiftung Mehrweg hat eine Studie zum Zusammenhang zwischen verschiedenen Verpackungsarten und dem Schaden bzw. Frischeverlust bei Obst und Gemüse veröffentlicht. Lebensmittelverluste und andere Verpackung - Mehr dazu

 
 

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