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März

EU: Fischereiminister gegen Ressourcen-Verschwendung

[27.03.2013] Pro Jahr landen Millionen Tonnen gewerblich gefangener Fische wieder tot und ungenutzt im Meer - weil sich der so genannte "Beifang" schlecht vermarkten lässt. Die EU will das ändern. EU: Fischereiminister gegen Ressourcen-Verschwendung - Mehr dazu

NRC NORCAP unterstützt SAVE FOOD

[27.03.2013] Der norwegische Flüchtlingsrat (Norwegian Refugee Council - NRC) unterstützt die SAVE FOOD-Initiative mit einem Kommunikationsberater.NRC NORCAP unterstützt SAVE FOOD - Mehr dazu

Afrika: Weniger Lebensmittelverschwendung heißt mehr Ernährungssicherheit

[27.03.2013] Lebensmittelverschwendung und massenhaft Lebensmittelabfälle in Afrika? Nicht gerade das Bild, das Menschen aus Industriestaaten von Afrika haben. Und doch gibt es auch dieses Phänomen. Afrika: Weniger Lebensmittelverschwendung heißt mehr Ernährungssicherheit - Mehr dazu

Kenia: Mehr Lebensmittelproduktion als -konsum

[27.03.2013] Auch in einem Land wie Kenia, in dem Millionen Menschen hungern, werden deutlich mehr Lebensmittel produziert als konsumiert. Die kenianische Zeitung "Sunday Nation" hat sich die Lebensmittelverluste entlang der Produktionskette des Landes genauer angeschaut und festgestellt.Kenia: Mehr Lebensmittelproduktion als -konsum - Mehr dazu

Online-Lebensmitteltausch läuft gut an

[27.03.2013] Im Dezember 2012 startete das Online-Portal foodsharing.de – deutsche Konsumenten sollen hier übrig gebliebenes Essen mit anderen teilen, statt es wegzuwerfen. Online-Lebensmitteltausch läuft gut an - Mehr dazu

Internationale Ernährungs-Allianz AAHM unterstützt SAVE FOOD

[27.03.2013] Das Global FoodBanking Network, Mitglied der internationalen Allianz gegen Hunger und Unterernährung (AAHM), ist seit Kurzem Partner der SAVE FOOD-Initiative. Auch die AAHM-Mitglieder sehen im Kampf gegen Lebensmittelverluste und Lebensmittelverschwendung ein wichtiges Instrument im Kampf gegen den Hunger auf der Welt. Internationale Ernährungs-Allianz AAHM unterstützt SAVE FOOD - Mehr dazu

Jedes Bisschen zählt – auch bei Saucen

[31.03.2013] Sie machen das Essen zu einem Geschmackserlebnis: Saucen, Kräuter und Gewürze. Oft machen sie nur einen sehr kleinen Teil der Gesamtmenge eines Gerichts aus – und deswegen stehen sie beim Thema Lebensmittelverschwendung bisher nicht im Fokus.Jedes Bisschen zählt – auch bei Saucen - Mehr dazu

 
 

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