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Januar

Food Processing & Packaging Exposyum im November 2013 in Nairobi

[08.01.2012] Vom 26. bis 28. November 2013 findet im Kenyatta International Conference Centre (KICC) in Nairobi erstmals das Food Processing & Packaging Exposyum (FPPE) statt, was durch den Veranstalter StarlingExpo in Kooperation mit der Messe Düsseldorf realisiert wird. Es ist das erste Mitglied der internationalen Verpackungsfamilie der interpack in Afrika. Food Processing & Packaging Exposyum im November 2013 in Nairobi - Mehr dazu

EU-Projekt FUSIONS vernetzt Mitglieder online

[09.01.2013] Das EU-Projekt FUSIONS, das sich gegen Lebensmittelverschwendung in Europa richtet, vernetzt seine Mitgliedsorganisationen aus den EU-Staaten jetzt online über Facebook. EU-Projekt FUSIONS vernetzt Mitglieder online - Mehr dazu

Moderne Milch-Kühlung schont Ressourcen

[10.01.2013] Zwei der Hauptgründe für Lebensmittelverluste bei Milch und anderen Molkereiprodukten sind eine ineffiziente Kühlkette oder fehlende Kühlmöglichkeiten in der Produktion und beim Transport. Moderne Kühltechnik schützt nicht nur das Lebensmittel Milch – sondern arbeitet heute auch energie- und ressourcenschonend.Moderne Milch-Kühlung schont Ressourcen - Mehr dazu

FAO: Lebensmittelabfälle als Ressource

[11.01.2013] Anlässlich der letzten Tagung des FAO-Rats im Dezember hat die Welternährungsorganisation FAO das Themen Lebensmittelverluste und Lebensmittelverschwendung diskutiert.FAO: Lebensmittelabfälle als Ressource - Mehr dazu

China: Verluste entlang der Lebensmittelkette reduzieren

[12.01.2013] 300 Millionen Landwirte gibt es in China – und mehr als eine Milliarde Konsumenten. Ein riesiger, aber auch ein unübersichtlicher Markt. Der Weg der Lebensmittel vom Feld in den Endkunden-Handel ist in China besonders intransparent und geprägt von diversen Zwischenhändlern. China: Verluste entlang der Lebensmittelkette reduzieren - Mehr dazu

Russland: Große Bedeutung für künftige Welternährung

[18.01.2013] Die Experten sind sich einig: Russland wird bei der Sicherung der Welternährung eine entscheidende Rolle spielen – nicht zuletzt wegen seiner großen Flächenreserven. Nachhaltiger ist indes die Strategie der Vermeidung von Lebensmittelverlusten. Verpackungs- und Prozesstechnologie spielen hierbei eine entscheidende Rolle. Russland: Große Bedeutung für künftige Welternährung - Mehr dazu

 
 

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