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Kampf gegen weltweite Nahrungsmittelverluste geht in die zweite Runde

Kampf gegen weltweite Nahrungsmittelverluste geht in die zweite Runde

Die Initiative SAVE FOOD informiert zukünftig Unternehmen wie Privatpersonen, vernetzt Akteure und fördert mit Hilfe der Industrie konkrete internationale Projekte.

Auf Einladung der Welternährungsorganisation (FAO) eröffnete der Chef der Messe Düsseldorf Werner Dornscheidt am 17. Oktober eine Ausstellung zum Thema Lebensmittelverluste beim World Food Day in Rom und erläuterte die Ziele der Initiative, bei der die Messe Düsseldorf und die FAO eng zusammenarbeiten: „Wir möchten die globalen Probleme mit den Mitteln der Wirtschaft lösen - und das tun, was wir gut können: international vernetzen, Themen weltweit platzieren, Branchenkenner zusammenbringen. Kurz: Marktplätze schaffen.“ Gespräche zu einem gemeinsamen internationalen Förderprojekt von Messegesellschaft und FAO laufen. Aus der Verpackungsindustrie sind mit BOSCH Packaging Technology und MULTIVAC Sepp Haggenmüller bereits zwei Unternehmen am Start. Beide engagierten sich schon im Vorfeld mit Projekten in Entwicklungsländern.

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