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Interview mit Meghan Stasz: Die Verbindung zwischen Nahrungsmittelverschwendung und nachhaltigen Verpackungen

Interview mit Meghan Stasz: Die Verbindung zwischen Nahrungsmittelverschwendung und nachhaltigen Verpackungen

Nachhaltige Verpackungen werden als neues Werkzeug zur Milderung der Nahrungsmittelverschwendung in den USA betrachtet. In diesem Interview von Anne Marie Mohan, Redakteurin von Greener Package werden mit Meghan Stasz von der Grocery Manufacturers Association (GMA) die Aspekte hinter dieser Produkt-Verpackungs-Beziehung diskutiert.

Meghan Stasz ist die Direktorin für Nachhaltigkeit der Grocery Manufacturers Association (GMA), einem US-Verband, der internationale Lebensmittel-, Getränke und Konsumgüter-Unternehmen vertritt und fördert. Sie ist zudem die stellvertretende Vorsitzende des „Sustainable Packaging - Symposium 2012“ zur Förderung von nachhaltigen Lieferketten mit „Optimized Packaging“, das vom 3. bis zum 5. April in Houston / USA von Greener Package und von dem American Institute of Chemical Engineers (AIChE) Institut für Nachhaltigkeit, organisiert und geplant wird.

Eines der Themen der diesjährigen Veranstaltung, ist die Rolle nachhaltiger Verpackungungslösungen zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung. Das gesamte Interview ist in englischer Sprache hier zu finden.

 
 

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