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Übersicht 2013

Initiative SAVE FOOD begrüßt den 100. Partner aus der Industrie

[28.11.2013] Mit NESTLE® konnte das 100. Mitglied der Initiative SAVE FOOD gewonnen werden. "NESTLE ® ist fest entschlossen, Nahrungsmittelverluste und -verschwendung über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg – von der Landwirtschaft bis zum Konsumenten – und darüber hinaus weiter zu verringern", so Dr. Anne Roulin, Global R&D Sustainability Manager bei NESTLE®. Initiative SAVE FOOD begrüßt den 100. Partner aus der Industrie - Mehr dazu

Food Chain Partnerships addressing food supply challenges

Food Chain Partnerships addressing food supply challenges [20.11.2013] Ensuring that growers produce high-quality crops is the first step to successfully enter the fresh food marketplace. Each member of the food chain contributes to fewer losses during processing and storage. Bayer CropScience is engaged in a number of initiatives locally and globally on the topics of sustainable agriculture and food security. Recently, the company has become an official member of the Save Food initiative. Food Chain Partnerships addressing food supply challenges - Mehr dazu

Australische Studie: Verpackungen können Lebensmittelverschwendung mindern

Australische Studie: Verpackungen können Lebensmittelverschwendung mindern [01.10.2013] Eine Studie der australischen Hochschule RMIT hat kürzlich die entscheidende Rolle von Verpackungen bei der Minderung von Lebensmittelabfällen entlang der Lieferkette nachgewiesen. Die Studie zeigt auch, wo und warum in Australien und Neuseeland in der Lieferkette sowohl frischer als auch verarbeiteter Nahrungsmittel Abfälle entstehen. Australische Studie: Verpackungen können Lebensmittelverschwendung mindern - Mehr dazu

United Against Food Waste

United Against Food Waste [20.09.2013] Am 4. Oktober 2013 findet Dänemarks größtes Event gegen Nahrungsmittelverluste statt. Händler und Produzenten bedienen im Kopenhagener Rathaus Einheimische und Touristen kostenlos mit Mahlzeiten, die aus Produktionsüberschüssen hergestellt wurden. United Against Food Waste - Mehr dazu

Henkel tritt der „Save Food”-Initiative bei

Henkel tritt der „Save Food”-Initiative bei [09.09.2013] Sicherere Lebensmittelverpackungen sind das gemeinsame Ziel von Henkel und der SAVE FOOD-Initiative. Und so hat sich Henkel – der weltweit größte Hersteller von Klebstoffen für die Verpackungsindustrie – jetzt der Initiative angeschlossen, die zum Ziel hat, einen Dialog über das Thema vermeidbare Lebensmittelabfälle zwischen Wirtschaft, Forschung, Politik und der breiten Öffentlichkeit anzustoßen. Henkel tritt der „Save Food”-Initiative bei - Mehr dazu

Obst und Gemüse: Die Temperatur nach der Ernte entscheidet

Obst und Gemüse: Die Temperatur nach der Ernte entscheidet [14.06.2013] Bei den Post Harvest Days des Containerherstellers Maersk Container Industry (MCI) diskutierten Experten, Transportunternehmen und Lebensmittelhändler, wie sich Lebensmittelverluste bei Obst und Gemüse vermeiden lassen. Ein Ergebnis: Transportverpackungen und -container müssen vor allem eine gute Kühlung ermöglichen. Obst und Gemüse: Die Temperatur nach der Ernte entscheidet - Mehr dazu

Maersk Container Industry kooperiert mit der UN, um weltweite Verschwendung von Nahrungsmitteln zu bekämpfen

Maersk Container Industry kooperiert mit der UN, um weltweite Verschwendung von Nahrungsmitteln zu bekämpfen [13.06.2013] Maersk Container Industry ist der Initiative der Vereinten Nationen „SAVE FOOD“ beigetreten, um mitzuhelfen, die internationale Lebensmittellogistik effizienter zu gestalten. Maersk Container Industry kooperiert mit der UN, um weltweite Verschwendung von Nahrungsmitteln zu bekämpfen - Mehr dazu

Papst kritisiert Lebensmittelverschwendung

Papst kritisiert Lebensmittelverschwendung [11.06.2013] Papst Franziskus hat sich bei seiner Generalaudienz anlässlich des „World Environment Day“ Anfang Juni in Rom dafür eingesetzt, Lebensmittelverluste und Lebensmittelverschwendung massiv zu bekämpfen. Papst kritisiert Lebensmittelverschwendung - Mehr dazu

World Environment Day: Think.Eat.Save.

World Environment Day: Think.Eat.Save. [04.06.2013] Reduce Your Foodprint“ (Reduziere Deinen Lebensmittel-Fußabdruck). 5 Tage lang dreht sich alles um traditionelle Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln und Debatten über eine Grüne Ökonomie im Gastgeberland, Mongolei. World Environment Day: Think.Eat.Save. - Mehr dazu

World Wildlife Fund for Nature in Italien jetzt Partner von SAVE FOOD

World Wildlife Fund for Nature in Italien jetzt Partner von SAVE FOOD [04.06.2013] Der WWF setzt sich für eine Vereinbarkeit unserer Ansprüche an die Welt mit denen der Vielfalt der Arten, die auf ihr lebt, ein. World Wildlife Fund for Nature in Italien jetzt Partner von SAVE FOOD - Mehr dazu

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