Erfolgsrezept

Mangobeutel
 Foto: © Flickr.com / todbaker, Tod Baker


Erfolg inspiriert: Das Projekt scheint Nachahmer zu finden - seit 2011 sind die Mangoexporte aus Kenia um 400 Prozent gestiegen. Foto: © Flickr.com / todbaker, Tod Baker
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Foto: BMEL

„Weg vom Doggybag – hin zu restlosem Genuss für den Menschen“. Damit umwirbt der deutsche Landwirtschaftsminister Christian Schmidt die Beste-Reste-Box für nicht verzehrte Nahrung im Restaurant oder Gastronomiegewerbe. Foto: BMEL

Azuri Health

Erfolgsrezept: Mangos trocknen und vor dem Verderb schützen. Foto: Azuri Health