Vita – Valentin Thurn

Selina Juul, Gründerin der Initiative „Stop Wasting Food“ (Stop Spild Af Mad), Dänemark

Fünf Fragen an Valentin Thurn

1. Welcher Aspekt des Food Waste-Problems ist in Ihren Augen besonders wichtig?

2. Was halten Sie für den besten Weg, um speziell in diesem Bereich Verbesserungen herbeizuführen?

3. Können Sie bereits positive Entwicklungen zu diesem Bereich in der Gesellschaft entdecken?

4. Welche institutionellen Maßnahmen würden Sie in Zukunft gerne sehen?

5. Wie sehen Sie die Rolle der Initiative SAVE FOOD beim Kampf gegen Lebensmittelverlust und-verschwendung?