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Lebensmittelverluste verringern, heißt Klima verbessern

Frau beim Einkauf
Königin Letizia von Spanien
Ban Ki-Moon

Ban Ki-Moon hat die Rolle von Lebensmittelverlusten in seiner Dankesrede anlässlich der Verleihung des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2016 aufgegriffen. Foto: UN Photo/Rick Bajornas

Ö

Ehrgeiziges Ziel: Der jährliche Verlust der Mangoernte in Kenia soll bis 2030 von 300.000 Tonnen auf 270.000 Tonnen gesenkt werden. Foto: Azuri Health

Agricultural production volumes vs. Food wastage volumes

Anteil von Nahrungsmittelverlusten im Vergleich zu Produktionsvolumina nach Segment. Grafik: FAO. http://www.fao.org/docrep/018/i3347e/i3347e.pdf