"37 Prozent der Nahrungsmittel werden auf globaler Ebene verschwendet. Die FPSA wird Möglichkeiten ausloten, wie der Verband aktiv dazu beitragen kann diese Prozentzahl durch Aufklärung und die Zusammenarbeit mit der Messe Düsseldorf und der FAO zu reduzieren", sagte David Seckman, Präsident und Geschäftsführer des Verbands.
Der US-Verband empfiehlt seinen Mitgliedern und Räten aus der Backwaren-, Getränke-, Molkerei-, Fleisch, Fertiggerichtbranche, sich ebenfalls der Initiative SAVE FOOD anzuschließen.
Die Food Processing Suppliers Association (FPSA) ist der größte US-Verband der Anbieter von Ausrüstungen und Dienstleistungen für die globale Nahrungsmittel- und getränkeverarbeitende Industrie.
