Bei Sealed Air haben wir erkannt, dass es immer notwendiger wird, die dringlichsten Probleme für unsere Lebensmittelversorgung wie Sicherheit, Abfall und Zugang zu Lebensmitteln anzugehen. Eine kürzlich von Sealed Air und Harris Poll durchgeführte Studie fand heraus, dass sich die US-amerikanischen Verbraucher des Problems der Lebensmittelverschwendung bewusst sind, aber nicht glauben, dass ihr eigener Haushalt zur Lösung beitragen kann. Dabei bietet fast jeder Schritt in Lebensmittelerzeugung und –verbrauch eine Chance zur Abfallminimierung. Sealed Air hat sich zum Ziel gesetzt, diesen Bedarf durch die Zurverfügungstellung innovativer Verpackungs- und Hygienelösungen zu decken, die Abfall entlang der gesamten Wertschöpfungskette ausmerzen.
- Lebensmittelveredler – Verunreinigungen und Produktionsertragsverlusten vorbeugen und gewährleisten, dass der Vertrieb von Lebensmitteln an Einzelhandel und Gastronomie ohne Beschädigung oder Verderb erfolgt.
- Einzelhandel – Vermeidung von Aufbereitungsverlusten sowie Beschädigungen im Laden und Ablauf des Haltbarkeitsdatums vor dem Verkauf.
- Gastronomie – Bereitstellung von Mahlzeiten und Zutaten in Portionen passend zu den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen und Verlängerung der Lebensmittelqualität durch Vermeidung von Qualitätseinbußen bei der Lagerung.
- Privathaushalte – Minderung von Abfällen durch längere Haltbarkeit bei verderblichen Erzeugnissen, Verminderung von Verderb bzw. Beschädigung bei der Lagerung und Bereitstellung einer Lebensmittelportionierung, die bei der Mahlzeitenplanung hilft.
SAVE FOOD bietet Organisationen, Unternehmen und Regierungen ein herausragendes Forum, um zusammen gegen die Herausforderungen der Lebensmittelverschwendung in aller Welt anzugehen. Durch dieses Forum verpflichtet sich Sealed Air zu fortgesetztem Engagement und der Einbringung von Fachwissen, um unserer Branche bei der Minderung von Lebensmittelabfällen zu helfen und die Nachhaltigkeit insgesamt zu erhöhen. Im Kern unserer Mission stehen nachhaltige Lösungen für einige der größten, heutigen Probleme, um letztendlich eine bessere Lebensqualität zu erreichen. Weitere Informationen zu unseren Lösungen finden Sie unter www.sealedair.com.
