Spürbares Interesse der Industrie, sich im Kampf gegen Nahrungsmittelverluste und -verschwendung zu engagieren
Das SAVE FOOD Meeting 2015, das am 11. und 12. Mai bei Nestlé in Vevey/Schweiz stattfand, wird von den beteiligten Partnern, FAO, UNEP und Messe Düsseldorf als voller Erfolg gewertet. Auch die internationalen Teilnehmer aus Industrie, Politik und Wissenschaft sowie Vertreter von NGOs zeigten sich sehr zufrieden. Das Meeting war das erste seiner Art am Standort eines Markenartiklers aus der Nahrungsmittelindustrie, wie es zukünftig in interpack-freien Jahren regelmäßig ausgerichtet werden soll.
Das „SAVE FOOD Meeting“ fungiert als Treffpunkt der mittlerweile mehr als 120 Partner aus der Industrie und den weiteren etwa 230 NGOs und Forschungseinrichtungen, die bei der FAO registriert sind.
Darüber hinaus richtet sie sich an alle Unternehmen, die an dem Themenkomplex Lebensmittelverschwendung und -verluste interessiert sind.
Das Ziel des Meetings ist es, Vertreter aus Industrie, Wissenschaft und Forschung sowie politische Entscheidungsträger und Personen aus der Zivilgesellschaft zum Dialog anzuregen und dadurch entsprechende (Pilot-)projekte auf den Weg zu bringen.
Daher steht das Event am Genfer See unter dem Motto „Private Sector support for food loss and waste reduction projects”.
Die Referenten des Meetings stellen erfolgreiche Projekte gegen Nahrungsmittelverluste und -verschwendung vor, die unter Beteiligung der Privatwirtschaft bereits entstanden sind.
Außerdem werden grundsätzliche Möglichkeiten der Zusammenarbeit privatwirtschaftlicher Einrichtungen mit dem öffentlichen Sektor beleuchtet.
Mit einem der Vorträge gibt die Initiative SAVE FOOD ein Update zu dem von ihr initiierten Mangoprojekt in Kenia. Dieses setzt unter Beteiligung mehrerer SAVE FOOD-Mitgliedsunternehmen auf den Einsatz von leistungsfähigen Verarbeitungs- und Verpackungs-technologien, um die Nahrungsmittelverluste bei Mangos zu reduzieren und eine höhere Wertschöpfung im Land zu erreichen. Neben einer effizienteren Bedienung der steigenden Binnennachfrage soll so eine deutlich erhöhte Exportquote erreicht werden.
Veranstaltungsort
Das Meeting findet im Nestlé Hauptquartier in Vevey, Schweiz, statt.
Visabestimmungen: Bitte kontaktieren Sie das nächste Schweizer Konsulat, um Informationen zu erhalten.
Wenn Sie sich während oder nach Ihrem Aufenthalt außerhalb der Schweiz aufhalten möchten, fordern Sie entsprechende Visa bitte schon in Ihrem Heimatland an bevor Sie in die Schweiz einreisen. Es ist nicht möglich, diese in der Schweiz zu beantragen.
Währung: Schweizer Franken
Elektrizität: 220-230 Volt AC, 50Hz.
Informationen über Vevey (Auf Französisch): www.vevey.ch
Wetter: Die Temperatur in Vevey bewegt sich zu dieser Jahreszeit normalerweise zwischen 10 und 20Cº (50 – 68Fº)
