Das Thema Verpackung ist in Bezug auf SAVE FOOD von zentraler Bedeutung. Aus diesem Grund spielt die interpack als internationale Leitmesse im Bereich Processing und Packaging eine entscheidende Rolle für die SAVE FOOD Initiative, die seit 2011 weltweit gegen den Verlust und die Verschwendung von Nahrungsmitteln kämpft.
Wie wird das Thema während der interpack präsent sein?
SAVE FOOD Highlight Route
Mehrere Aussteller der interpack, die auch Mitglieder der SAVE FOOD Initiative sind, präsentieren im Rahmen der SAVE FOOD Highlight Route einen Einblick in neue Technologien und Lösungen, die dazu beitragen, Nahrungsmittelverluste zu reduzieren und die Produktsicherheit zu erhöhen.
Weitere Informationen finden Sie hier.
„Spotlight Talks & Trends“
Am 9. Mai 2023 findet im Vortragsforum "Spotlight Talks & Trends" der Thementag "Product Safety – Increasing Productivity and Saving Food" statt, der weitere Vorträge und Informationen zum Kampf gegen Nahrungsmittelverluste und -verschwendung bietet.
Weitere Informationen finden Sie hier.
SAVE FOOD Stand
Im Eingangsbereich Nord der interpack (Standnummer EN/C03) informiert der SAVE FOOD Stand über die SAVE FOOD Initiative und zeigt erste Ergebnisse des gemeinsamen Projektes mit der Bahçeşehir-Universität Istanbul (BAU) zur Herstellung von biologisch-basierten Verpackungsmaterialien aus Lebensmittelabfällen oder Nahrungsmittel-Nebenprodukten.
Weitere Informationen zu dem Projekt finden Sie hier.
interpack und die SAVE FOOD Initiative
Die interpack ist die weltweit bedeutendste Messe der Verpackungsbranche und der verwandten Prozessindustrie und bildet die ganze Wertschöpfungskette ab: Von der Herstellung und Veredelung von Packgütern und Verpackungsmaterial über das Verpacken und die Distribution bis hin zur Qualitätssicherung und dem Verbraucherschutz. Als internationale Leitmesse hat die interpack eine Schlüsselrolle für SAVE FOOD.
„Wir bringen das mit ein, was uns auszeichnet: Wir vernetzen auf internationaler Ebene, fördern Innovationen und platzieren Themen weltweit“, so Bernd Jablonowski, Executive Director bei der Messe Düsseldorf. „SAVE FOOD ist ein wichtiger Baustein des Engagements der Messe Düsseldorf im Sinne der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) mit Blick auf Umwelt und Gesellschaft. Mit SAVE FOOD leisten wir einen ganz konkreten Beitrag zur Erreichung des SDG 12.3 – Nahrungsmittelverschwendung bekämpfen und reduzieren.“
Weitere Informationen finden Sie hier.
